Тандир 60 літрів №2

Опис

1. Загальне про тандир 60 літрів з відкидною кришкою.

Тандир на 60 літрів, також відомий як тандир на 80 кг є моделлю меншою ніж тандир №3 який є серединкою побутових моделей тандирів. Горловина тандиру 30 см така сама як і у трійки. Зауважте, вага такого тандиру може бути більшою ніж 80 кг. Тому і стінка такого тандира буде не маленькою, а 6 см і більша.
Всі стандартні аксесуари підходять для цього тандиру.
Форма витягнута, продовгувата. Тому цю особливість треба враховувати при приготуванні страв. Дизайн тандиру може бути різним. Це як звичні нам цеглини і бруківка так і східний орнамент чи східне місто.

2. Транспортування та зберігання.

Місткий, не дуже важкий, має 2 металеві ручки для переміщення по ділянці. Можна переміщувати навіть 2-ма особами. Зовні тандир покритий спеціальною термостійкою глазур’ю яка додає малюнку особливого лоску та захищає поверхню тандира від псування при використанні в поганих погодних умовах та зберіганні просто неба.
Стійкий до погодних умов, можна готувати при будь-якій температурі зовнішнього середовища. На зиму рекомендується закривати чохлом від потрапляння снігу в середину. Потрапляння вологи у тандир не є критичним для експлуатації тандира в подальшому.
Доставити цей тандир ви зможете і самі звичайним автомобілем бажано типу хатч-бек. При транспортуванні обов’язково рекомендується знімати кришку тандира. Таким чином тандир стає легшим і зручнішим для завантаження / розвантаження в автомобіль. Кришка доволі легко знімається відкрутивши всього два болти. Таким самим чином ви зберете вже ваш тандир удома.

3. Аксесуари для приготування.

При придбанні тандира бажано придбати одразу і аксесуари. Обов’язковим елементом для приготування різноманітних страв в тандирі є триярусна (або двоярусна) решітка чи сітка з харчової нержавіючої сталі. Сітка є універсальним засобом для приготування багатьох загальновідомих страв.
Їжа, ймовірно, сприятиме тому, що стінки отримають потужну тепловіддачу, що засвоюється швидко і швидко, зберігаючи їх смак, корисні речовини. Тандир на 80 кг має велику кількість плюсів. Приготування Вам буде не завада – вітер, дощ і мороз, оскільки вогонь розпалюється всередині печі, при цьому нагріваючи стінки. Вам не потрібно витрачати час на те, щоб підливати воду, крутити шампура та стежити за вогнем, як на мангалі.
Наприклад, приготування перших страв може бути не тільки при розпалі тандира. Хоча такий спосіб є дуже привабливим тому що дозволяє готувати в досить великому посуді використовуючи підставку під казан незважаючи на відносно невеликі розміри тандиру та горловини. Але спосіб приготування перших страв безпосередньо всередині є незвичайним для широкого загалу споживачів.
Особливості такого способу є те що треба підібрати посуд, каструлю щоб розташувати на решітці/сітці і завантажити продукти одразу при встановленні сітки у тандир. Про те ви вже не турбуєтесь процесом приготування до повної готовності страви. Тандир на 80 кг може стати чудовим подарунком для ваших близьких, друзів або для вашого начальника на роботі.
Бажаємо приємного приготування!