Рецепти для приготування в тандирі. Запечена бараняча нога в тандирі. Рецепт №1. Бараняча нога маринується в соєвому соусі 1,5-2 години. Після цього обмазуємо гірчицею, шпігуєм часником і залишаємо ще 1,5-2 години. Перед закладанням в підготовлений тандир, обмазуємо баранячу ногу медом і посипаємо кунжутом, заварачіваем в фольгу і закладаємо в тандир. При цьому кришки закриті, прогоріли […]
Категорія: Тандири
Тандир. Питання та відповіді.
Питання №1: Чи можна розпалювати тандир на веранді або в альтанці? Відповідь: Якщо в конструкції альтанки не передбачена вентиляційна труба над тандиром або висота альтанки менше 3-х метрів. Можна розпалювати тандир в закритих приміщеннях тільки при наявності вентиляції та засобів пожежної безпеки. При розпалені висота полум’я може досягати більше півтора метра. Питання №2: Чи […]
Інструкція до тандиру.
Ця інструкція до тандиру написана для користувачів які придбали тандир чи збираються стати власником такої чудової печі. Ми розповімо як правильно користуватись тандиром щоб він прослужив довго та радував вас якісними та корисними стравами. Тандир – східна піч-жаровня для приготування різноманітних смачних страв, як альтернатива сучасному мангалу та барбекю. Ми пропонуємо тандири, виготовлені з екологічно […]