Тандир – східна глиняна піч у формі глечика з кришкою. Він може бути компактним переносним або великим стаціонарним. Головне в тандирі – не розмір та конфігурація, а особливість приготування страв. Вони готуються не за рахунок гарячого вугілля, як на мангалі, а завдяки жару, який віддають прогріті стіни печі, що вироблені зі спеціальної шамотної глини. Таким […]
Позначка: інструкції
Правила користування керамічним посудом із червоної глини.
У керамічному посуді готували їжу з давніх-давен. Страви в глиняних горщиках виходять смачнішими і кориснішими, ніж у звичайному посуді. Приготування їжі в глиняних горщиках помітно економить час, при цьому дозволяючи отримати в результаті ароматну та соковиту страву. Столовий керамічний посуд, представлений в інтернет-магазині Дім комфорту у процесі виробництва пройшов двічі стадію випалу. Випалений при температурі […]
Тандир. Питання та відповіді.
Питання №1: Чи можна розпалювати тандир на веранді або в альтанці? Відповідь: Якщо в конструкції альтанки не передбачена вентиляційна труба над тандиром або висота альтанки менше 3-х метрів. Можна розпалювати тандир в закритих приміщеннях тільки при наявності вентиляції та засобів пожежної безпеки. При розпалені висота полум’я може досягати більше півтора метра. Питання №2: Чи […]
Інструкція до тандиру.
Ця інструкція до тандиру написана для користувачів які придбали тандир чи збираються стати власником такої чудової печі. Ми розповімо як правильно користуватись тандиром щоб він прослужив довго та радував вас якісними та корисними стравами. Тандир – східна піч-жаровня для приготування різноманітних смачних страв, як альтернатива сучасному мангалу та барбекю. Ми пропонуємо тандири, виготовлені з екологічно […]