Тандир утеплений №3 на 160 кг

₴30,000.00

Висота загальна 95 см
Вага 160 кг
Товщина стінки корпусу від 12 см
Діаметр горловини 30 см
Діаметр тандира 90 см
Об’єм внутрішньої чаші 85 л
Глибина 53 см

Тандир утеплений зроблений по технології ”чашка в чашці”. Корпус складається з двох чашок внутрішня та зовнішня. Внутрішня – звичайний тандир №3. Зовнішня керамічне покриття. Наповнювач утеплювач для печей.

Відрізняється від звичайного тандиру часом тримання робочої температури, який в декілька разів перевищує час приготування у звичайному тандирі.

Комплект совок, кочерга, поперечина на горло під казан.

Доступно за замовленням

Категорія: Тандири Позначки: Горловина 30 см, Тандир утеплений

Опис
Відгуки (0)

Опис

1. Про тандир утеплений №3

Тандир утеплений №3 являє собою звичайний побутовий тандир на 85 літрів з верхнім утеплюваним шаром. Зовнішня оболонка тандиру може бути зроблена по двум різним технологіям. Перша, з використанням армованої сітки, печного утеплювача та зовнішнього шару фасадної штукатурки. І другий, більш просунутий, так звана технологія чаша в чаші. Зовнішній шар тандиру є керамічна чаша. Простір між шарами зазвичай заповнюється вермикулітом що дозволяє зберігати температуру для приготування страв довгий час.

Додатково в цьому тандирі на горловині зроблен тепловий замок який дозволяє зберігати температуру на 10% довше.

Кришка такого тандира звичайна як і у тандира побутового №3. Має 8 отворів під шампури, але в останніх моделях практикуються кришки взагалі без отворів.

Транспортування та зберігання.

Вага такого тандиру може досягати 160 кг. Хоча в ньому і передбачено 4 ручки, транспортувати самотужки не рекомендується. Доставляється такий тандир суто на машинах з гідробортом. Пересувається по ділянці на роклі чи за допомогою електрокара.

Стійкий до погодних умов, можна готувати при будь-якій температурі зовнішнього середовища. На зиму рекомендується закривати чохлом від потрапляння снігу в середину. Потрапляння вологи у тандир не є критичним для експлуатації тандира в подальшому.

Аксесуари для приготування.

Всі аксесуари які підходять для звичайної моделі №3 вочевидь підходять і для цього тандира. Головна відмінність утеплених тандирів є час утримання робочої температури для приготування страв. Така температура в утепленому тандирі може триматися 6-8 годин.

Виходячи з цього ви можете готувати страви які вимагають довгого утримання у печі чи просто режиму томління.

Риба, овочі, м’ясо або комбінація цих продуктів готується швидко і легко. А в разі потреби ви будете в змозі продовжити час приготування шляхом відкривання піддувала та ковпачка на кришці. Таким чином створивши протяг та активувавши вугілля в тандирі.

Бажаємо приємного використання!